Nå blir det andre boller i København kommune

Energi og miljø. Kjøttdeig skal byttes ut med frukt og grønnsaker i danskenes hovedstad.
København kommune skal redusere klimautslippet med 25 prosent med å tilby brukere sunnere mat. Foto Erik Johansen, NTB scanpix

København kommune vil redusere klimaavtrykket gjennom en ny matstrategi. Strategien innebærer at kjøttdeigen må vike for kål og poteter, og

ingrediensene skal være økologiske. Det skriver Danske Kommuner.

Lese mer?

Jeg er abonnent

Jeg er ikke abonnent

Bli abonnent

Spørsmål? Kontakt oss på redaksjon@kommunal-rapport.no

Flere artikler om

Delta i debatten

Vi setter stor pris på at du deler ny kunnskap, dine egne erfaringer og diskuterer med oss og andre lesere. Du må bruke ditt fulle navn for å delta i debattene. Debatten vil bli moderert i tråd med de presseetiske regler. Modereringen skjer i etterkant av publiseringen.