Ved Drammen helsehus har de redusert matsvinnet med 50 prosent. – Vi fikk en aha-opplevelse, sier avdelingsleder Selma Hajder. Her med kjøkkenassistent Ligia Djupvik.

Her ryddet de i rutinene og sparte kommunen for 3 millioner kroner

– Det gjorde noe med hver og en av oss da vi så antall kilo mat som ble kastet, sier avdelingsleder Selma Hajder ved Drammen helsehus. 

Publisert Sist oppdatert

For å lese denne saken må du være abonnent

Et abonnement gir tilgang til alt innhold og vi har følgende tilbud:

Digitalt Ukespass


175,-

KJØP

Digitalt Prøveabonnement
3 Måneder

1750,-

KJØP

Kommunal Rapport Digitalt
1 år

4750,-

KJØP

Kommunal Rapport digitalt 1 år inklusive papiravis

5250,-

KJØP

Powered by Labrador CMS